毛里求斯中餐
首先要知道毛里求斯中餐都是以客家美食和粤菜为主(自己是毛里求斯的一名客家华裔),而且做的还算比较正宗的啦 。旅行也是为了尝尝别的国家的美食嘛 。毛里求斯的中餐馆集中在首都路易港唐人街,一般性的有Chinatown Deli, 高级一点的有City Orient, Fortune Eight.个人推荐Singer小饭店 (Bouillon Moon kiow 焖饺汤最好吃)毛里求斯Rose Hill市有Royal Choice最近很火,Curepipe市有Chinese Wok,Quatre Bornes市有King Dragon,Ebene市有House of Canton(必须预定,每次喝早茶人超级多) 。如果是接待客人或者办晚宴,最好去Domaine Anna 。可以用谷歌地图查位置,有很多我写的评论 。毛里求斯小饭店最常见的中国菜有Bol renverse(鸡片炒菜盖浇饭), niouk yen(蔬菜肉末丸子), saw mai(烧麦), mine bouilli (客家掩面), mine frit 炒面等 。小吃有hakien (虾卷), boeuf fondant (酥牛肉), calamar croustillant (炸鱿鱼), vookok (炸芋头丸子) 。到什么饭店都还可以问服务员哪些是招牌菜(specialite) 。说了这么多自己都流口水了,慢慢习惯吧!
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