曲曲菜可以生吃吗 曲曲菜的吃法
【曲曲菜可以生吃吗 曲曲菜的吃法】
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曲曲菜可以生吃吗
对于曲曲菜可不可以生吃这个问题，有网友表示可以，洗完的曲曲菜可以直接榨汁喝，不过也有网友表示，曲曲菜最好要煮熟了才可以吃 。
小编建议，想要吃曲曲菜的朋友最好是把曲曲菜煮熟了，以免出现一些意外情况，下面就跟着小编来看看曲曲菜怎么吃比较好 。
曲曲菜的吃法
凉拌曲曲菜
材料：曲曲菜200克，香油、盐、白糖、蒜泥、陈醋、酱油适量 。
做法：1、将曲曲菜洗净，根部去掉；
2、入沸水锅中焯2分钟；迅速捞出用凉水浸泡冷却，然后控水；
3、切碎，放入盆中待用；
4、将蒜泥、盐、海鲜酱油、香油和醋在小碗中搅匀（香油，陈醋，海鲜酱油，白糖的比例为1:1：1:0.5）；
5、浇在曲曲菜上，搅拌均匀即可食用 。
曲曲菜汤
材料：黄豆，曲曲菜，面糊 。
做法：1、黄豆洗干净，提前用水浸泡；
2、曲曲菜去杂质，洗净备用；
3、把泡发的黄豆切碎，但是也不要切得太碎了；
4、调一点面糊备用；
5、热锅，把切碎的黄豆放进去炒热；
6、然后把曲曲菜也放进去翻炒几下；
7、加水，水开后把面糊倒进锅中；
8、搅拌均匀，然后等锅再次煮开即可 。
文中小编给大家介绍了曲曲菜的两种吃法，喜欢凉口的朋友可以选择凉拌曲曲菜，喜欢喝汤的朋友则可以尝试下曲曲菜汤，这两种曲曲菜的吃法口感都十分不错 。》》精彩阅读：有这些人不可以吃曲曲菜
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