到了过年的时候很多家里都会买一些猪大肠 ， 很多人都是特别爱吃猪大肠的 ， 特别是用辣椒炒猪大肠 ， 味道是很好的 ， 可是我们在吃的时候都会感觉很好 ， 但是在清洗猪大肠的时候就会感觉很费劲了 ， 猪大肠是很难清洗的 ， 它里面的粪便很多 ， 清洗不当就会有臭味 ， 下面看看猪大肠怎么洗 。
每到过年的时候 ， 爸爸总会买一些猪大肠 ， 但是负责清洗猪大肠的任务就会交给妈妈了 ， 清洗猪大肠是很麻烦的 ， 一般洗很长的时间都不能够把它洗干净 ， 今天我们就来给大家介绍猪大肠怎么洗 。
方法一
1、盐加面粉(淀粉也可以)：将猪大肠用清水冲去粘液后 ， 将盐和面粉撒在肠内肠外 ， 反复揉搓 ， 用清水冲干净 ， 入滚水后捞起 ， 刮去污物 。
2、料酒 。将在经第一步程序处理后的大肠 ， 放入容器 ， 倒入料酒 ， 里外反复搓洗 ， 然后清水漂洗一遍 。
3、淘米水 。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗 ， 可以更好的去除异味 。
方法二
在清洗前 ， 要先将大肠翻过来 ， 把里面的油及脏东西全部摘干净 。
1、清洗猪大肠时 ， 在水中加些食醋和一汤匙明矾 ， 搓揉几遍 ， 再用清水冲洗数次 ， 即可使其清洗干净 。
2、买回来的猪肠等下水 ， 清洗前加些食盐和碱 ， 可减少其异味 。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好 。
4、用酸菜水洗猪肠 ， 只需两次 ， 其腥臭味便可基本消除 。
5、秘方：用面粉及醋分别洗几遍即可 。
方法三：
将猪肠置于清水里 ， 洗去粘液后 ， 在猪肠里外撒上适量面粉后 ， 反复揉搓几遍 ， 再用清水冲洗 ， 然后将猪肠过一下沸水 ， 捞出过冷水 ， 用刀刮去污物就行了 。
还有：将猪肠放在淡盐醋混合溶液中浸泡片刻 ， 摘去脏物 ， 再将其放入淘米水中泡一会儿 ， 然后在清水中轻轻搓洗两遍即可 。若在淘米水中放几片桔皮 ， 异味更易除去
方法四：
1、盐加面粉(淀粉也可以)将猪人肠川清水冲去粘液后 ， 将盐和面粉撒在肠内肠外 ， 反狂揉搓 ， 川清水冲〕一净 ， 入滚水后捞起 ， 刮去污物 。
2、料洒 。将在经第一步程序处理后的大肠 ， 放入容器 ， 倒入料洒 ， 里外反复搓洗 ， 然后清水漂洗一遍 。
3、淘米水 。将处理过的大肠再放在淘米水中清洗 ， 可以更好的去除异味 。
方法五：
先将猪人肠放在一个盆里 ， 然后在盆里放入生粉、食盐 ， 用手慢慢地抓 ， 抓大概二、三分钟 ， 将猪大肠清干净 ，
再放入生粉、食盐和一点醋 ， 用手搓洗四、五分钟 ， 再将猪大肠翻过来再搓洗儿分钟 ， 最后用清水冲洗掉生粉和食盐就可以了 。
方法六：
在清洗前 ， 要先将人肠翻过来 ， 把里面的油及脏东西全部摘干净 。
1、浩洗猪大肠时 ， 在水中加些食醋和一汤匙明矾 ， 搓揉儿遍 ， 再用清水冲洗数次 ， 即可使其清洗干净 。
2、买回来的猪肠等下水 ， 清洗前加些食盐和碱 ， 可减少其异味 。
3、用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好.
4、用酸菜水洗猪肠 ， 只需两次 ， 其腥臭味便可摹本消除 。
5、用面粉及醋分别洗几遍即可 。
【猪大肠怎么洗】了解了猪大肠怎么洗 ， 以后在清洗猪大肠的时候就不用再那么费劲了 ， 有的时候猪大肠清洗不干净话 ， 不仅有一股臭味 ， 而且还会很苦 ， 一般很多人在清洗猪大肠的时候都是没有耐心的 ， 清洗几遍就好了 ， 大家赶紧把我们今天介绍的方法收藏起来吧 ， 以后肯定能用到 。
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