黄瓜栽培技术
黄瓜又名胡瓜、土瓜、青瓜 ， 属葫芦科黄瓜属 。黄瓜是我国主要的蔬菜之一 ， 栽培面及产量居所有蔬菜种的前列 。黄瓜清香可口 ， 且营养成分比较齐全 ， 其幼嫩的果实可供生食、熟食、盐渍或酱腌 。黄瓜的连续结果性能好 ， 产量高 ， 耐贮运 ， 而且品种多样 ， 可排开播种 ， 分期收获 。
栽培技术：
1、播种季节与品种的选择 ， 华南地区气候温和 ， 一年四季均可种植黄瓜 ， 但多以春、秋露地栽培为多 。海南等地温暖 ， 可行黄瓜冬春反季节栽培 ， 一般在11月至异年2月播种 ， 海南南部宜早不宜迟 ， 北部可依气象条件适当早播 ， 此期易获高产 ， 且销路好 。如遇低温 ， 可适当推迟5到20天一种 。内销可选白黄瓜种 ， 出口须选用肉质致密、清香味脆的耐寒品种 ， 如津研4号、津春4号等 。
【黄瓜栽培技术】2、整地作畦 ， 黄瓜栽培应选地势较高 ， 向阳 ， 富含有机质的肥沃土壤 。黄瓜多病 ， 不宜与瓜类作物连作 ， 冬闲稻田种黄瓜较好 。
