中国人好以茶会客 ， 看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问 ， 除了泡茶讲究 ， 斟茶、品茶、添茶都有讲究 。你不可不知道的中国茶语 ， 快来学学如何避免因为不知道这些“暗语”引发的尴尬吧 。?一、“酒满敬人 ， 茶满欺人”?因为酒是冷的 ， 客人接手不会被烫 ， 而茶是热的 ， 满了接手时茶杯很热 ， 这就会让客人之手被烫 ， 有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了 ， 给客人造成难堪 。?二、“先尊后卑 ， 先老后少”?人家跟前说声“请喝茶” ， 对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢” 。如果是较多人的场合 ， 杯不便收回 ， 放在各人面前桌上 。在第一次斟茶时 ， 要先尊老后卑幼 ， 第二遍时就可按序斟上去 。对方在接受斟茶时 ， 要有回敬反应：喝茶是长辈的 ， 用中指在桌上轻弹两下 ， 表示感谢；小辈平辈的用食、中指桌面轻弹二次表示感谢 。?三、“先客后主 ， 司炉最末”?在敬茶时除了论资排辈 ， 按步就方之外 ， 还得先敬客人来宾然后自家人 。在场的人全都喝过茶之后 ， 这个司炉的 ， 俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝 ， 否则就对客人不敬 ， 叫“蛮主欺客”、“待人不恭” 。?四、“强宾压主 ， 响杯檫盘”?客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫 ， 茶喝完放盅要轻手 ， 不能让盅发出声响 ， 否则是“强宾压主”或“有意挑衅” 。?五、“头冲脚惜(音同) ， 二冲茶叶”?主人冲茶时 ， 头冲必须冲后倒掉不可喝 。因为里面有杂质不宜喝饮 ， 本地有“头冲脚惜(音同) ， 二冲茶叶”之称 ， 要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家 。?六、“新客换茶”?宾主喝茶时 ， 中间有新客到来 ， 主人要表示欢迎 ， 立即换茶 ， 否则被认为“慢客” ， “待之不恭” 。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮 ， 如新客一再推卸叫“却之不恭” 。?七、“暗下逐客令”?本地群众热情好客 ， 每以浓茶待人 ， 但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机 ， 客人夜访影响睡眠 ， 主人故意不换茶叶 ， 客人就要察觉到主人是“暗下逐客令” ， 抽身告辞 ， 否则会惹主人没趣 。?八、“无茶色”?主人待茶 ， 茶水从浓到淡 ， 数冲之后便要更换茶叶 ， 如不更换茶叶会被人认为“无茶色” 。“无茶色”其意有二 ， 一是茶已无色还在冲 ， 是对客人冷淡 ， 不尽地主之谊；二是由于上一点引申对人不恭 ， 办事不认真 ， 效果不显著 ， 欲有“某人无茶色” 。?九、“茶三酒四秃桃二”?本地人习惯于在茶盘上放三个杯 ， 是由于俗语“茶三酒四秃桃二”而来 ， 总认为茶必三人同喝 ， 酒必须四人为伍 ， 便于猜拳行酒令；可是外出看风景游玩就以二人为宜 ， 二人便于统一意见 ， 满足游兴 。
推荐阅读
- 五 茶史——茶的起源
- 卤水拼盘的介绍
- 蛋黄做溶豆的方法 蛋黄溶豆的做法微波炉
- 吃东西是牙齿酸怎么办
- 礻字旁与什么有关 带有礻字旁的字与什么有关
- 硫酸铜与氢氧化钙反应的化学方程式硫酸铜与氢氧化钙反应的化学方程式是什么
- 如何利用闲鱼赚钱
- 秘乐短视频是干什么的
- 西红柿的美容作用有哪些
- 有诗意的四字男生网名大全 有诗意的四字男生网名