俄罗斯特产有哪些
1、鱼子酱 ， 俄罗斯菜种的精品 ， 也是“西方三大珍味”之一 。其中又属俄罗斯的黑鱼子酱最为著名 。
2、克瓦斯 ， 堪称俄罗斯国家饮料 。它是一种低度酒精的饮料 ， 口感酸甜 ， 有少量二氧化碳 ， 以面包发酵而成 。
3、开菲尔 ， 一种发酵乳 ， 是发祥于世界第一长寿地区的高加索 ， 它与普通酸奶不一样 ， 因它是由数10种的乳酸菌及酵母菌所形成的复合型发酵乳 。
4、伏特加 ， 俄罗斯的标志 。以谷物或马铃薯为原料 ， 经过蒸馏制成高达95度的酒精 ， 再用蒸馏水淡化至40度到60度 ， 并经过活性炭过滤制成 。
【俄罗斯特产有哪些】5、布林饼 ， 传统俄式薄煎饼 ， 有甜咸口味、各种造型 ， 是俄国传统节庆 ， 谢肉节的应景食品 。
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