麦芽糖可以用开水冲吗
可以，麦芽糖具有很好的热稳定性，放入煮开的沸水里也不会影响其成分，麦芽糖耐热耐酸，在烹饪料理时可作为糖类替代品使用，美味且营养，但食用太多易导致腹胀 。
麦芽糖可以用开水冲吗
文章插图
麦芽糖是由糯米和大麦芽、粟或玉米等粮食经发酵制成的糖类食品 。
【麦芽糖可以用开水冲吗】麦芽糖加热不易发生美拉德反应，具有热稳定性 。麦芽糖在pH=3，120℃水中加热90min的状态下也几乎不会分解，具有耐酸性 。
麦芽糖可制备成麦芽糖浆，应用于食品工业和医药工业的各个领域，用途相当广泛 。
推荐阅读
- 火车高铁可以带酒吗? 高铁火车可以带酒吗
- 巴西红果几年可结果
- 商住两用房可以贷款吗
- 高铁可以带自热火锅吗 高铁可以带自热火锅吗?
- 高铁可以带活物吗，高铁不能带活物吗
- 穿拖鞋能上飞机吗
- 坐高铁充电宝可以带吗，充电宝坐高铁能不能带
- 多少岁可以打工
- 芝士碎怎么吃
- 电脑族吃啥可以抗辐射