烘焙用的奶粉
专用烘焙奶粉与普通奶粉有区别的,主要是烘焙奶粉经高温不损失蛋白质,也不产生有害物质!普通奶粉蛋白含量更高,但往往经不住烘焙的高温而损失营养成份!
国际上对有机奶粉的有机成分含量有严格的规定,规定有机配料必须高于95%以上,也就是说配方其它成分添加总和必须在5%以下,并获得有机产品认证的加工产品,方可在产品名称前标识“有机” 。这些严格的规定确保了有机奶粉=天然+安全+营养 。能力多有机奶粉欧盟、中国有机双认证,品质上值得信赖 。
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