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【普通锅怎么蒸米饭,普通锅怎么蒸米饭好吃】1、加醋蒸米饭法 , 米饭煮熟后不宜久放 , 特别是夏天 , 米饭容易馊 。用普通锅蒸米饭时可以按1.5公斤米加2-3毫升醋的比例放 , 这样可以使米饭易于存放 , 而且蒸出的米饭更香更浓 。
2、加油蒸米饭法 , 如果是用普通锅蒸陈米 , 那可以将陈米放入清水中浸泡两小时 , 然后沥干 , 放入普通锅中加适量热水 , 再加些植物油 , 用旺火煮开 , 用文火焖半小时即可 。
3、加茶蒸米饭法 , 用茶水蒸米饭 , 能使米饭更香 , 而且有去腻、洁口和提供维生素的好处 。
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