北京地方小吃
老北京小吃,面食类,豆面糕、艾窝窝、糖卷果、姜丝排叉、糖耳朵、面茶、馓子麻花、萨其玛、焦圈、糖火烧、豌豆黄、豆馅烧饼等,
肉食类白水羊头,爆肚,羊杂碎,松肉,卤煮等 。
水果类,糖葫芦,温波,蜜饯,等
还有休闲类,奶酪,杏仁豆腐等 。
烤鸭,烤肉应算正餐,小吃指又便宜又简单的大众食品,清真食品占了很大比重 。
北京全聚德烤鸭
白记年糕
大顺斋的糖火烧
宫廷奶酪 杏仁豆腐
蜂蜜酸奶等等 好多
糖葫芦、果脯、茯苓饼、稻花香点心、东来顺饺子、北京,烤鸭;如果再有,北京的油条和豆浆、馄饨,令人难忘的有老北京的酸奶
烤鸭
最应该吃到的还是兴鑫美食坊的八碗香果面馆,美味呀真是绝了,做小吃店学八碗香果面馆绝对火爆 。
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