春季吃水果要酸甜搭配 推荐5种时令水果
人人都爱吃水果 ， 但吃水果是有一定讲究的 ， 盲目的吃水果会影响我们的健康 。过量食用水果 ， 会使人体缺铜 ， 导致血液中胆固醇增高 ， 引起冠心病 ， 因此不宜在短时间内吃太多 。除了不能吃太多 ， 春季吃水果还有一些注意 ， 下面我们就一起来看看：
春季吃水果原则
1、寒热水果搭配吃
常见的温热性水果主要有：樱桃、桃子、栗子、大枣、核桃仁、橘子、金橘等 。不过温热性水果吃多了 ， 容易上火 。寒凉性水果主要有：香蕉、甘蔗、芒果、枇杷、苹果、梨、草莓、柚子、橙等 。平性水果主要有：菠萝、杨桃、木瓜、百合、莲子、花生、榛子、黑芝麻等 。我们平常所食的水果中 ， 平性水果所占比例较大 ， 温热性的次之 ， 寒凉性的则更次之 。中医强调阴阳均衡、调和 ， 所以 ， 体质偏热的人应多吃寒凉性食物 ， 体质偏寒的人则需多吃温热性食物 ， 吃水果也是如此 。
2、 酸甜水果分开食
春食水果中 ， 以酸味和甘味的水果较为多见 。酸味水果主要有橘子、葡萄柚、枇杷、山楂、梨等 ， 它们普遍具有收敛止汗、开胃生津、助消化的功效 。甘即甜 ， 这类食物很多 ， 常见的有甘蔗、梨、花生、西瓜、香蕉、樱桃、橘子、黑芝麻、栗子、大枣、莲子、桂圆肉、枸杞子等 ， 它们通常有滋养、补虚、止痛的功效 。还有些水果大多微酸、微甜 ， 如苹果、木瓜、杨桃、菠萝、草莓、百合、松子、榛子、核桃肉、葡萄干等 ， 多被归为平性 。
春季宜吃五种水果
有时候 ， 其他食物没能及时给我们体内补充的营养 ， 水果都能帮我们补回来 。例如 ， 桑葚 ， 它促进我们的消化 ， 滋养我们的肌肤等 。此外 ， 还有哪些适合春季吃的水果？推荐以下5种春季吃的水果 。
1、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素 。对机体有很好的补养作用 ， 对体弱、病后、营养不良都有很好的调养作用 。但要注意 ， 山竹果皮味苦涩 ， 剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上 ， 以免影响口感 。
2、桑葚
桑葚是桑树的果实 ， 春天正是它成熟的季节 。成熟的桑葚质油润 ， 酸甜适口 ， 以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳 。桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应 ， 营养肌肤、生津止渴、促进消化、帮助排便等作用等作用 ， 并能延缓衰老 。
3、草莓
草莓营养丰富 ， 含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维 ， 可以帮助消化、通畅大便 。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收 ， 多吃也不会受凉或上火 ， 是老少皆宜的健康食品 。
4、菠萝
菠萝果实品质优良 ， 营养丰富 ， 含有大量的果糖 ， 葡萄糖 ， 维生素B、维生素C ， 磷 ， 柠檬酸和蛋白酶等物质 ， 具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身等功效 。但要注意 ， 有过敏体质的人最好不要吃菠萝 ， 吃之前也最好先用淡盐水浸泡 。
5、樱桃
【春季吃水果要酸甜搭配 推荐5种时令水果】营养丰富 ， 丰含碳水化合物、蛋白质 ， 也含有钙、磷、铁和多种维生素 。尤其是铁的含量 ， 每百克高达6至8毫克 ， 比苹果、桔子、梨高20至30倍 ， 维生素A的含量比苹果、桔子、葡萄高4至5倍 ， 食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效 。
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