脾胃虚弱怎么调理食疗
脾胃虚寒是中国人最常见体质,凡是遇冷、遇到难消化、稍微过食就胃不舒服的人,多属此类,而馒头干儿、炒过的小米熬的粥、饴糖,是能改变虚寒状态的养胃“三宝” 。不过这些都是要长期坚持才行,方便简单的可以选择德甫的常渭宝茶,一天两袋,益胃健脾 。
小米粥能养胃,因为小米是温性的,但是,如果你在熬粥之前,先用不粘锅把小米炒到颜色稍微变深,小米的温性就增加了,之后再和平时熬粥一样加水熬煮,这样的小米粥对脾胃虚寒,特别是胃肠炎之后,总觉得胃是凉凉的,不敢吃凉东西,而且大便总是不成形甚至腹泻的人,这种小米粥最合适 。入秋,很多孩子有秋季腹泻的问题,这种病没有特效药,多一半靠饮食调养,这种小米粥对孩子的作用不在吃药之下 。
再有就是馒头干儿 。过去取暖生炉子时,老人常在炉子边上烤馒头片,让吃得食积的孩子用它化食 。在中药里有炒谷芽、炒麦芽,还有焦三仙,都是将粮食炒过之后,借其热性帮助脾胃的运化,馒头干儿起的也是这种效果 。曾经有不少慢性胃溃疡、十二指肠溃疡的“老胃病”,就是借助每天拿馒头干儿当零食,配合平时饮食的注意,把胃病养好了 。
饴糖也是健脾暖胃的食物,因为它是从高粱、大麦、玉米等粮食发酵而得,所以具有粮食的温性,而我们平时吃的白糖、冰糖甚至红糖,都是从甘蔗或者甜菜中提取的,也因此有水果的凉性,没有饴糖特有的健脾效果 。在很多调理脾胃的中药中都会用到饴糖,不是为了调味,而是取饴糖的健脾之力 。
饴糖一般药店有卖,现在网上也有专门卖饴糖的小店 。可以先将红茶泡开,之后加入饴糖,早上喝一杯“饴糖红茶”,对脾胃虚寒的人类似“上床萝卜下床姜”中姜的效果,也可以在这样的红茶中加一片姜,温性就更高了 。如果你总觉得胃里或者肚子凉凉的,这个自制饮料应该是你每天的主打 。
脾胃虚弱表现:病程较长,泄泻时轻时重或时发时止,大便稀溏,色淡无臭味,夹有不消化食物残渣,食后易泻,吃多后见腹胀、大便多,平素食欲不振,面色萎黄,神疲倦怠,形体瘦弱,舌质淡,苔薄白 。治以健脾益气,助运化湿 。
饮食改善脾胃虚弱,食疗方有:
1.红枣小米粥:取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用 。适用于消化不良伴有厌食的脾虚 。
2.莲子山药粥:取莲子30克,山药80克,粳米50克 。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用 。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱 。
3.沙参麦冬扁豆粥:取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克 。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用 。适用于手足心热、便干的脾阴虚 。
也可用党参、白术、茯苓、山药、苡仁、焦山楂、焦神曲、陈皮、砂仁(后下) 。水煎,日1剂,分3次服 。如时见腹痛,加木香、香附;兼舌苔白腻者,加苍术、厚朴;大便清稀,小便色清,腹部隐隐作痛,加炮姜、肉豆蔻、益智仁;少气懒言,便泻不止,甚至脱肛,加黄芪、升麻、葛根;兼夹湿热,口苦舌黄,或大便夹粘冻,加黄连、马齿苋
是药三分毒,中药的毒和西药的毒不同,
中药的毒指的是偏性.偏寒或偏热等等,并不是毒性.所以中医药食同源.
而西药的毒是指毒副作用.
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