菠菜不能和什么一起吃
菠菜在生活中 ， 常常会出现在饭桌上 ， 因为它的美味可口 ， 所以备受大家的喜爱 ， 但是在食用的时候 ， 我们是不能将它与一些食物一起吃的 ， 因为食物之间也会相克的 ， 那么菠菜到底不能和哪些食物一起吃呢?下面一起来看看 。
1、菠菜不能和豆腐一起吃
菠菜中富含草酸 ， 而豆腐中富含氯化镁、硫酸钙这两种元素 ， 这几种元素结合了 ， 就会产生草酸镁、草酸钙 。然而这些物质是不被人体所吸收的 ， 那么身体就得不到营养 ， 还会造成结石 。
2、菠菜不能和黄瓜一起吃
黄瓜中含有一种物质叫做维生素C分解酶 ， 它是会分解维生素C ， 促使身体吸收不了维生素C ， 而菠菜中的维生素C就会被它分解 ， 那么就没有营养价值可言了 。
3、菠菜不能和猪肝一起吃
猪肝中最丰富的元素 ， 莫属铁和铜了 ， 但是当它们遇见维生素C 的时候 ， 就会将维生素分解了 ， 从而维生素的价值就不存在了 。对于动物的肝脏、蛋黄、大豆等等的事物上都富含铁元素 ， 所以要避免与富含草酸的事物一起吃 ， 因为它们会阻止钙物质的吸收 。
4、菠菜不能和牛奶一起吃
牛奶中最富有的元素就是钙物质了 ， 而菠菜中的草酸是不能与钙物质相遇的 ， 会降低牛奶的营养价值 。
【菠菜不能和什么一起吃】5、菠菜不能和乳酪一起吃
同样的 ， 乳酪中的钙物质也是非常丰富的 ， 那么就会影响人体吸收钙物质了 。
6、菠菜不能和鳝鱼一起吃
菠菜因为菠菜是冷性的 ， 可以润肺 ， 而鳝鱼是温性的 ， 这两者相冲 ， 一起食用的话就会导致腹泻 ， 引发肠胃的不适 。所以应当避免这两者一起食用 。
7、菠菜不能和黄豆一起吃
黄豆中富含铜元素 ， 而菠菜中的草酸会抑制身体吸收铜元素的 ， 从而不利于身体的健康 。
8、菠菜不能和韭菜一起吃
韭菜中的草酸也是极其庞大的 ， 菠菜同样如此 ， 这两者一起吃 ， 不利于身体吸收营养元素 ， 更重要的是 ， 这两者的都是性凉 ， 容易导致腹泻 。
9、菠菜不能和钙片一起吃
钙片中的钙元素 ， 自不必说 ， 是非常丰富的 ， 但是一旦遇上了菠菜 ， 那么它的营养价值就要大大打折扣了 ， 所以需要避免两者一起吃 。
通过这篇文章 ， 我们可以得知 ， 很多食物与菠菜都是不能一起食用的 ， 我们在吃菠菜的时候 ， 最好将它放入开水中进行焯烫 ， 从而利于我们身体吸收营养 。
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