黄粟米是什么米
【黄粟米是什么米】
黄粟米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用为主 。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一 。照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏 。可用于煮粥、做糕、做米饭和酿酒 。
秆直立，单生或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛 。叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米，无毛，边缘常粗糙 。圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质 。
推荐阅读
- 酸菜鱼汤怎么做好喝 酸菜鱼汤怎么做
- 黄忠怎么死的
- 黄金翅膀告诉我们什么道理 黄金翅膀告诉我们的道理是什么
- 4个半月宝宝辅食
- 黄金的种类有几种
- 黄涣古墓中的宋代珍稀茶具
- 黄渡理工大学什么梗
- 健康码黄码申诉流程
- 黄芪精颗粒跟黄芪精口服液一样吗？是...
- 黄桃玫瑰花小面包