文章插图
1、材料：肉丝100克 ， 金针菜50克 ， 葱5克 ， 油1茶匙（5ml) ， 料酒1茶匙（5ml)、淀粉1/2茶匙（3克)、盐1/2茶匙（3克) 。
2、肉丝加入少许料酒 ， 淀粉搅拌好 ， 金针菜泡发好备用；
3、锅中放水烧开；
4、倒入肉丝；
5、金针切段；
6、倒入金针菜；
【如何做金针菇肉汤 金针菇肉丝汤怎么做】7、撒入葱花 ， 盐即可出锅 。
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