香菇高汤煨海茸芯
香菇高汤煨海茸芯的做法非常的简单 ， 在这道菜的做法中最后加的香菇高汤来调味 ， 算是比较清淡的 。因为海茸芯泡发后有点像粗海绵 ， 轻轻一挤水分流出去了 ， 所以如果想口味更浓郁些可以在炒之前尽量挤干水分 ， 然后加大量的香菇高汤让海茸芯来吸收 。下面一起来看清淡口味的香菇高汤煨海茸芯如何做的具体教程 。
香菇高汤煨海茸芯的做法教程：
1、用清水将海茸芯泡发清洗干净 ， 然后切成均匀的小段 。
2、炒锅油热后放入海茸芯翻炒 ， 然后加入少许清水 ， 放少许食盐焖至变熟 。
3、炒熟后时放入少许香菇素高汤 ， 炒匀出锅即可 。
成品图：
文章插图
做法中的小技巧：
1、做的过程中要加入少许水避免食材太干太硬影响口感 。
2、口味重的话也可以加些辣椒酱 ， 吃着会更下饭一些 。
3、也可以在炒之前将水分挤干些 ， 炒的时候多加些香菇汤让海茸芯充分吸收香菇的香味 。
【香菇高汤煨海茸芯】香菇高汤煨海茸芯的做法就介绍到这里了 ， 相信大家一看就会了 。因为海茸的减肥和补血效果都特别好 ， 所以这道素食是女性朋友们美容瘦身的佳品 ， 除此之外 ， 这道菜也是老少皆宜的天然补钙保健品和抗辐射防紫外线的好帮手 。
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