纳豆怎么储藏
纳豆在冷藏（约5℃）条件下可保质14天左右；在冷冻（—18℃）条件下，可保存一年 。因此，暂不食用的纳豆一定要放入冷冻室内保存，待食用前6—8小时，移至冷藏室解冻 。切不可用微波炉解冻，以免纳豆菌失活 。
纳豆的作用如下：纳豆的保健功能主要与其中的纳豆激酶、纳豆异黄酮、皂青素、维生素K2等多种功能因子有关 。纳豆中富含皂青素，能改善便秘，降低血脂，预防大肠癌、降低胆固醇、软化血管、预防高血压和动脉硬化，抑制艾滋病病毒等功能 。
【纳豆怎么储藏】纳豆中含有游离的异黄酮类物质及多种对人体有益的酶类，如过氧化物歧化酶、过氧化氢酶、蛋白酶、淀粉酶、脂酶等，它们可清除体内致癌物质、提高记忆力、护肝美容、延缓衰老等有明显效果，并可提高食物的消化率；摄入活纳豆菌可以调节肠道菌群平衡，预防痢疾 。
肠炎和便秘，其效果在某些方面优于现在常用的乳酸菌微生态制剂；纳豆发酵产生的粘性物质，被覆胃肠道粘膜表面上，因而可保护胃肠，饮酒时可缓解酒醉的作用 。
推荐阅读
- 薯片怎么做,怎样在家里做炸薯条和炸薯片？
- 怎么判断股票属于高位还是低位
- 没有集中供暖怎么采暖
- 实体店客服回访系统怎么操作
- 苹果怎么定位另个手机
- 用微波炉烤蛋挞的做法，怎么做蛋挞微波炉可以烤蛋挞吗
- 野葛根粉怎么吃 野葛根粉的食用方法
- 文学理论的实践性怎么理解
- 过了15号没报税怎么办
- 元旦的手抄报 元旦的手抄报怎么画