文章插图
1、食材：猪肝50克，菠菜50克，植物油13克，精盐2克，葱、姜末5克，料酒3克 。
2、将猪肝洗净，切成0.3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐、水5-克拌腌片刻;菠菜择洗干净，在开水锅中烫一下，捞出，切成小段 。
3、锅置旺火上，加入植物油浇热，下入葱姜末爆香，加入水100克，烧沸后将碗中肝片连水一并下锅，烧沸后撇去浮沫 。
【怎么做猪肝汤又嫩又不腥 猪肝怎么煮汤好喝不腥】4、下入菠菜、盐，开锅后可先盛出菠菜，然后再烧两开，即可倒入碗内 。
推荐阅读
- 做鱿鱼要不要去皮 做鱿鱼用得着去皮吗
- 空军一号怎么辨别真假,NIKE空军一号如何辨别真假？
- 五个方法做到清心寡欲 做到清心寡欲的五个方法
- 捷俊黑色水光面膜三部曲怎么用
- 火锅店的冻豆腐怎样做
- 怎么引导孩子节俭 怎么引导孩子节俭节约
- 88x25的简便计算 88x25的简便计算怎么算
- 鸭子怎么煲汤好喝，鸭子怎么煲汤好喝窍门
- 怎么用牙膏自制起泡胶
- 夏季养肠胃做好17件事 少吃多餐饭后休息片刻