巴盟烩酸菜的做法
【巴盟烩酸菜的做法】1、主料：酸白菜、猪肉、土豆、冻豆腐 。
2、辅料：盐、干姜面、花椒粉、老抽、葱、蒜 。
3、酸菜洗净切丝后淘洗三遍，猪肉切片，土豆切滚刀块，葱、蒜切片；
4、锅里直接放入肥猪肉慢火煸出油后加入瘦肉炒匀；
5、加葱、蒜、干姜粉、花椒粉、酱油炒香；
6、加土豆、盐、酸菜炒匀，三分钟后加水，水线漫过菜；
7、中小火熬半个小时后加入冻豆腐，炖至汤汁收干即可 。
推荐阅读
- 酸菜鱼一般用什么鱼
- 酸菜红豆汤的材料和做法步骤
- 蚕豆米烩鱼肉丁
- 酸菜鱼头火锅的做法
- 鸡叉骨炖酸菜怎么做啊
- 【家常菜】酸菜鸭血烩肥肠
- 酸菜火锅的家常做法
- 食疗补肾名方
- 泡酸菜要准备什么材料
- 家常烩饼的做法