买了好多糯米粉 可以怎么吃呢
糯米粉的用途很多，尤其是用来做甜品 。下面小编为大家介绍两款简单的糯米粉制作甜品方法 。
一、空心芝麻球
主料：糯米粉，调料有白糖、芝麻、开水等等 。需要用到的是炒锅以及平底锅 。
做法：用开水泡化白糖 。糖水温热时缓缓加入糯米粉，边加边搅拌，最后揉成较软的粉团，盖上保鲜膜静置半小时 。醒发好的糯米团分成若干小份，揉圆，放入装有芝麻的盘子里滚动着裹上一层白芝麻，裹好以后最好拿起来用手轻轻按压一下，这样在制作过程中芝麻不容易脱落 。起锅开小火热油，放入做好的芝麻球胚 。慢慢炸，炸到可以看到空心就可以了 。
二、南瓜饼
主料：南瓜半个、糯米粉约300克、红豆沙一罐
调料：黄油约50克、芝麻适量
做法：
【买了好多糯米粉 可以怎么吃呢】1将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟 。
2趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定） 。
3黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉 。
4将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止 。
5将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可） 。
6将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼 。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃 。）
7在南瓜饼两面粘上芝麻 。
8用小火煎至两面金黄即可 。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些 。
9下面就可以开心的品尝啦 。
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