清蒸黄鳝怎么做
【清蒸黄鳝怎么做】
清蒸黄鳝需准备食材：黄鳝、料酒、咸肉、葱、姜、大蒜、盐、生抽 。一共3步 ， 以下是清蒸黄鳝的详细操作：操作/步骤1洗净黄鳝去腥洗净黄鳝 ， 剪成连贯性的段 。加葱姜料酒、盐抓捏去腥 。冲洗干净 。2撒上姜蒜与葱段将咸肉辅于黄鳝上 ， 撒上姜蒜与葱段 ， 撒上盐、料酒、生抽等调味料 。3大火蒸15分钟水开后隔水大火蒸15分钟 ， 焖2分钟即可 。END总结：以上就是关于清蒸黄鳝怎么做的具体操作步骤 ， 希望对大家有帮助 。
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