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【东北玉米冬天保存方法，玉米怎么储藏冬天吃】1、鲜玉米冰箱保存：剥去玉米外层的厚皮 ， 留3层玉米的内皮 ， 不必择去玉米须 ， 更不必清洗 ， 放入保鲜袋或塑料袋中 ， 封好口 ， 放入冰箱的冷冻室里保存 。储存期很长 ， 至少在下一个玉米上市季节之前 ， 能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米 。
2、冷冻干燥保藏法：将剥苞叶、水分10%左右的玉米穗 ， 再用聚乙烯薄膜包装 ， 贮存在室温下 ， 用这个方法保存的甜玉米穗 ， 在常温下能贮藏一年左右 。
3、生玉米穗藏法：采用这个方法一般是有大量的玉米需要储存 ， 可以将玉米果穗茎叶编成辫 ， 挂在通风避雨的地方 ， 或者是将玉米围绕树干挂成圆锥形 ， 在锥顶部披草防雨 ， 也可将支掉苞叶的玉米穗堆在由高粱杆编成的简易入仓 。
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