老干妈拌凉菜
食材
主料
卷心菜
半个
胡萝卜
一个
土豆
两个
辅料
芝麻酱
适量
芝麻油
适量
老干妈
适量
食醋
适量
白糖
适量
酱油
适量
耗油
适量
食盐
适量
芝麻
适量
孜然
适量
步骤
1.准备好食材 卷心菜 胡萝卜 土豆
2.土豆削皮切丝洗掉淀粉 用开水焯熟之后拔凉待用
3.胡萝卜卷心菜洗好切丝和土豆丝放在盆子里
4.调汁 芝麻酱用芝麻油和醋泄开 放蒜碎 白糖 耗油 食盐
5.以后在放酱油 老干妈 芝麻孜然 搅拌 放在码好的菜里拌均匀
6.拌好后稍等一会 等菜入味就可以吃了
小贴士
家里有什么火腿肠啊 腐竹啊 藕之类的都可以放进去 家里没香菜了所以没放 如果有的话可以放一些 喜欢辣可以多放老干妈或者放些自制辣椒油
我 。。知 。。道
加 。。我 。。私 。。聊
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