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1、一般完整的柠檬可以放在常温下自然保存,保质期为1个月左右 。如果是没有吃完柠檬,最好用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏可以保存2-3天左右 。
2、将柠檬切片加入白糖或者蜂蜜腌制,放入冰箱冷藏,可以保存很长一段时间 。
3、此外还可以将柠檬切片晒干水分,让后放入盒子里面密封保存,之后可以拿出来泡水喝 。
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柠檬泡水用热水还是冷水柠檬泡水最好选择水温在60-70度比较合适 。柠檬中含有大量的维生素C以及多种微量元素,如果选择用冷水来泡,柠檬中的香味不容易泡出,会影响柠檬水的口感 。如果用沸水浸泡,会使柠檬中的维生素失去活性,影响柠檬的营养价值 。选择温水,可以使柠檬中的营养物质充分被泡出 。
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柠檬怎么吃1、生食
将柠檬清洗干净,切成四瓣,就可以直接食用了,但是这种不是一般人能接受的 。
2、柠檬水
将柠檬洗干净,去掉头部和尾部,切成片状,将切好的柠檬放入杯中,加入水,柠檬的片数和水量由个人的喜好决定,最后还可以加一点蜂蜜或者白沙糖,搅拌好就可以喝了 。
3、柠檬榨汁喝
将洗好的柠檬去皮去籽,切成块状,放入榨汁机中,可以根据个人的口味放点蜂蜜,加点水,榨汁就好 。这种方法喝柠檬水有点像,但是味道都很好喝 。
4、柠檬酒
【柠檬怎么保存 柠檬泡水用热水还是冷水】将柠檬放在酒中泡着喝 。
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