斑节虾的家常做法 斑节虾的营养价值
斑节虾的营养价值1.补肾壮阳 ， 抗早衰
斑节虾的营养价值极高 ， 能增强人体的免疫力和性功能 ， 补肾壮阳 ， 抗早衰 。常吃鲜虾（炒、烧、炖皆可） ， 温酒送服 ， 可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症 。
2.催乳 ， 镇静作用
如果妇女产后乳汁少或无乳汁 ， 鲜虾肉500克 ， 研碎 ， 黄酒热服 ， 每日3次 ， 连服几日 ， 可起催乳作用 。虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱 ， 植物神经功能紊乱诸症 。斑节虾是可以为大脑提供营养的美味食品 。斑节虾中含有三种重要的脂肪酸 ， 能使人长时间保持精力集中 。
3.赤白游肿
【斑节虾的家常做法 斑节虾的营养价值】主治小儿赤白游肿 ， 将斑节虾捣碎后敷贴于患部 。作汤可治疗包块 ， 托痘疮 ， 下乳汁 。煮成汁 ， 治风痰 。捣成膏 ， 敷虫疽有效 。生于水田及沟渠的虾有毒 ， 制成腌品更有害 。和热饭盛于密器中腌制来吃 ， 能将人毒死 。没有须或腹下通黑的 ， 煮后变为白色的 ， 都不能吃 。
4.补肾壮阳 ， 通乳抗毒
斑节虾有补肾壮阳 ， 通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；
5.肾虚阳痿、遗精早泄
斑节虾适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用 。
斑节虾的家常做法家乡斑节虾
材料
斑节虾300克 调料酱油、鱼露、香油、糖、味精各少许
做法
1、斑节虾去须、脚 ， 剪开腹部 。
2、将剪好的斑节虾入油锅炸至金黄 ， 沥干油 。
3、烹入调料 ， 倒入基围虾 ， 翻炒出锅 。
小诀窍
特点
斑节虾外稣里嫩 ， 鲜美可口
豉香竹节虾
材料
竹节虾（对虾） ， 蒜香豆豉酱 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 葱姜
做法
1.虾砍头、抽肠 ， 洗净后沥干水 。
2.锅热油爆葱姜 ， 下竹节虾煸炒 ， 变红色后加入料酒、一大勺豆豉酱、少许盐、糖、少量水 ， 加盖闷2分钟 ， 翻匀出锅 。
3.葱段入热油煸数秒取出 ， 用来装点 。
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