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1、在厨房找到合适的香料存放空间:每个厨房都不同 , 因此可以灵活变化 , 选择一块对自己来说最方便的区域 。对大多人来说 , 可以是精致的香料抽屉、橱柜或香料架 。需要考虑烹饪时要拿取方便 , 但是也别忘了它们需要避光、避热、避湿保存 。
2、一定得贴标签:给你香料贴上便签很重要 , 尤其当你把它们放进密闭广口瓶内(不匹配或其它原因) 。如果想更精确一切 , 可以写上日期也是很推荐的 , 因为这样就能知道它的新鲜度 。
【大料保存方法 大料怎样保存更久】3、选择合适的容器:尽管很多人往往把香料放在原本的包装内 , 经常买那些小塑料袋包装的 , 再放进密闭玻璃容器内(大多是再次利用的果酱瓶) 。如果你的容器不匹配 , 千万不要恼火 , 只需要确保它们都贴上标签 , 适合你的存放空间 , 不会让你感到困扰(避免使用一些无法用手和勺子够到的瓶子) 。
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