酒店中餐餐具
酒店餐具分为中餐和西餐两类:
1. 中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘
2. 西餐:刀叉勺,沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘 、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯
餐桌、椅子、展示碟、骨碟、翅碗、汤匙、筷架、筷子、刀叉、牙签盒、餐巾、餐巾纸、各式的菜碟、杯(洋酒杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、高脚杯)另外还要准备 台裙、台胶、台布、
分中餐和西餐~中餐:骨碟;面巾碟;(碗;汤勺;)筷架;筷子;勺子《放于筷架上,与筷子同款》个别有刀和叉『口布花多为盘花水杯;红酒杯;白酒杯;啤酒杯《可不上桌》
西餐:刀叉共三,沙拉,正餐…(这里一下短路报谦);黄牛刀;汤勺;甜品勺或叉 。口布花多为杯花
水杯;红酒杯;香槟杯
酒店餐具按中餐与西餐分类:中餐:骨碟、面巾碟、碗、汤勺、筷架、筷子、勺子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯等;西餐:刀叉勺,沙拉、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯等 。
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