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【小刀读报:西湖龙井可以认养 武夷岩茶仿制之殇】1.杭州龙坞茶地认养活动签出“第一单”
这两天,某报和西湖区转塘街道推出的“正宗西湖龙井茶认养活动”,成了不少爱茶人关注的事 。据了解,认养人可以为认养的树木或茶地,进行个性化冠名 。认养之后,认养区域的茶叶,都将归认养人所有 。认养人可以自己采摘,也可以由茶农帮忙免费采摘,并炒制 。认养人可以全程观摩西湖龙井茶炒制过程,更能喝到最正宗和最原汁原味的西湖龙井新茶 。为了保证茶叶的品质,转塘街道还将派人对茶叶的采摘、炒制等加工流程全程监督 。这是一个很新奇的玩法 。市场上大家对于西湖龙井的真假辨别门外汉真的是只能流汗 。这个亲眼见证亲身经历是真的可以确保“自家正宗” 。据小刀了解0.3亩认养价格5000元每年,按照产量计算还是物超所值 。微点评:自茶农
2.武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍
人怕出名茶怕仿,最近有一则新闻爆出因为月武夷岩茶供不应求,一些茶商就将外山茶茶青作为原料进行仿制 。仿制量甚至已经达到了真岩茶的两三倍 。仿制盛行,南靖茶变身武夷大红袍,茶贩子收购茶青后,运到武夷山进行加工拼配,最终以大红袍、老枞水仙等武夷岩茶的面目出现在消费者眼前 。这种行为直直的倒逼整个产业走向更权威的认知和认证阶段转型 。据悉利润丰厚,真假茶成本相差两三倍 。假茶要比真茶更早上市更早占领市场 。小刀提醒大家岩茶一般是4月底5月初,而且制作时间也更长,往往要到7月份才有新茶上市 。而假茶4月中上旬就可以开始采制,5月份就开始在市场销售了 。小刀茶识普及:如何辨别真假岩茶,外山茶仿制的岩茶,香气不错,比较清爽、清香,但岩韵不足 。而且不耐泡,往往两三泡之后味道就淡了 。在外形上,仿制岩茶虽也是长条形,但比较紧结,颜色偏青绿,而真正的岩茶,呈乌褐色,也不会有油润感,耐收藏 。如果用高火烘焙,仿制茶就会原形毕露 。微点评:名茶之殇
3.一线茶报:普洱春茶因天气影响或涨价
3月22日上午勐海勐宋遭遇了冰雹天气,前所末有 。小刀担心茶农利益受损的同时,一并担心起价格的二次上涨导火索已被点燃 。大树龄、千年的老茶树、山头茶,概念暖化 。眼下这股寒气来袭,并没有下降这个行情的热度,反而极有可能引发一年内春茶上涨的第二个梯度 。据估计,2003~2013十年间普洱茶成品总产量超过50万吨,截至2013年年底,全国各地中游茶商、投机投资商库存的旧茶超过20万吨,其中大部分存茶是获利、暴利状态 。假如整个行情暴涨是因为物以稀为贵或者供不应求还是可以以短暂的经济学压力提高价格,但是假如这些库存的旧茶因为不断升值的价格而投放市场,可以试想一下这股潮流侵袭甚至一下子就能把普洱茶市拉回07年的泡沫之夏 。微点评:大梦谁先觉
4.贵州茶营销重点打什么牌?
肯定不是麻将扑克,梭哈到有可能 。用户痛点和产品卖点是销售出现的最佳玩法 。有经验的营销人总是这样扯 。那么在竞争激烈市场上贵州茶,该在市场中如何去推广其独有的卖点?有人已经给出了答案,建议其形成差异的区域品牌定位,主张贵州茶叶应该主打“高原牌”,因为推广“上品绿茶”这样概念,要把高原牌打好茶企就要做到不断推广与宣传,不断的冲击消费者的感官,让他们都知道,贵州茶叶是特别的、来自高原的茶叶,在市场中突出你的不同与差异,才能“出位”、才能告别“替身”的命运、才能打响贵州茶叶的品牌效应、才能最终带来利益 。高原牌小刀是赞成的,之前其推出的“上等绿茶”概念就失败了点,因为市场上西湖龙井不会答应,碧螺春不会答应,你答应不?微点评:不答应
(中国主编贺小磊整理报道)
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