干铁皮石斛怎么吃
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养身之道网导读：干铁皮石斛怎么吃？干石斛吃法有很多种 ， 天气干燥 ， 所以我们平时除了要多吃蔬菜多喝水之外 ， 还要多饮食铁皮石斛 ， 干石斛吃法有很多 ， 今天我们讲一讲干铁皮石斛怎么吃 。
干铁皮石斛怎么吃？
很多人都听说过石斛这种中药材 ， 它的药用价值非常高 ， 很早以前原本属于达官贵人消费的补品 ， 而随着人们生活质量的提高 ， 它也逐渐进入了普通百姓的生活里 。鲜石斛由于保存并不简单 ， 所以便产生了干石斛 ， 那么干石斛怎么吃呢？下面小编将为您详细介绍干石斛的信息~
干铁皮石斛的吃法
1、泡茶：干铁皮石斛（真品）粉碎成末 ， 3-5克/人/天 ， 沸水冲饮 ， 持续30天有特效 。也可将铁皮石斛加水煮30分钟以上使用 ， 可循环食用 。
（功效：可清热滋阴 ， 抗疲劳 。）
2、熬膏：洗净切碎或拍破可加其他中药材加水煎汁 ， 连煎两次 ， 弃渣后用小火浓缩 ， 再加冰糖 ， 继续熬制成膏状引用 。
（功效：对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显着疗效 。）
3、浸酒：洗净切碎拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上酒中 ， 3个月后即可食用 。（功效：补肾养阴、生精祛风 。）
4、煎汤：洗净切碎或拍破加水入锅用文火先煎煮30分钟 ， 后放入1-2克西洋参再煮30分钟 ， 可重复煎煮 ， 连渣食用 。近代名医张锡纯说：“铁皮石斛最耐久煎 ， 应劈开先煎 ， 得真味”
（功效：补虚养阴 ， 清热 。）
5、入膳：洗净切碎或拍破和鸡鸭等材料一起文火炖2-3小时 ， 连渣食用 。或用文火煎煮后取汁备用 ， 加入其他原料可煮粥、做羹、煲汤等 。
（功效：养阴生津、抵虚热、微汗、筋骨酸痛等常见的体虚症 。）
干铁皮石斛的菜谱
1、干石斛煮黑豆
石斛20克 ， 黑豆300克 ， 盐4克 ， 味精3克 ， 姜5克 ， 葱10克 。
1）黑豆用清水浸泡一夜 ， 去泥沙、杂质 ， 洗净；石斛洗净 ， 切成段；姜拍松 ， 葱切段 。
2）石斛、黑豆、姜、葱、盐、味精放入锅内 ， 加水800毫升 ， 置武火上烧沸 ， 再用文火炖煮35分钟即成 。
3）石斛润透 ， 切段 ， 便于烹饪 。
2、山竹石斛生鱼汤
主料：猪肉（瘦）160克 ， 黑鱼400克[1]
辅料：玉竹40克 ， 山药（干）20克 ， 石斛12克
调料：盐4克
1）生鱼去鱼鳞、鳃 ， 用水冲洗 ， 抹干 ， 用姜下油锅煎至微黄 。
【干铁皮石斛怎么吃】2）淮山 ， 玉竹和霍山石斛用水洗净 ， 淮山 ， 玉竹切片 。
3）瘦猪肉和陈皮用水洗净 ， 加水于瓦煲内 ， 煲至水滚 。
4）放入全部材料 ， 候水滚起 ， 用中火煲3小时 ， 入细盐调味 ， 即可饮用 。
养身之道网提醒您：害怕感冒的朋友们平时可以多饮食铁皮石斛 ， 可以预防或及时消除感冒带来的诸多不适 。
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