能喝的 。阵年铁观音：经独特烘焙窑藏 ， 可长期性常温保存 ， 依质量、制作方法不一样 ， 分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等 。
铁观音一般都规定超低温和密封性真空泵 ， 那样在短的時间内能够确保铁观音的色香味俱全 ， 可是在具体的保存时会常有荼叶保存時间虽不久 ， 但色香味俱全却均不如刚开始泡饮的状况 ， 缘故取决于荼叶发酵后的风干水平 。
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而铁观音的保鲜期各自为：
【铁观音放了5年可以喝吗 这些储存方法你知道吗】（1）轻发酵的铁观音（清香型）：①常温下的保鲜期一般只能两三个月 ， 春茶保鲜期大概是3月 ， 秋茶略微长一些 。②真空泵密封性的 ， 冷冻状况放学冷藏1-2年 。储存期六个月之内 ， 冷藏室温度以保持0～5摄氏最经济发展合理；贮藏期超出大半年者 ， 以冷藏（-10至-18摄氏）更优 。③虽即便历经风干缩小包裝 ， 也储放不适合太久 ， 一年内最能品味到新鮮味儿 。
（2）轻中度发酵的铁观音（浓香型）：烘火水平高 ， 荼叶内质不易被空气氧化 ， 常温放学储放更长期 ， 但冷冻更强 ， 特别是在是必须长期性保存时提议冷冻 。
（3）阵年铁观音：经独特蛋糕烘焙窑藏 ， 可长期性常温保存 ， 依质量、制作方法不一样 ， 分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等 。
（4）红茶铁观音：属全发酵的红茶 ， 散称的保存期是18月 ， 成袋保存期是24月 ， 高档包装的红茶可保存2年上下 ， 瓶装或用锡箔纸包裝的红茶可保存三年上下 。
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