茶叶中的混合物可阻止引起口腔异味的细菌繁殖,不论红茶、绿茶或者是乌龙茶,这一效果都十分明显 。美国芝加哥大学牙科专家认为,这首先是因为茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,从而有效地防止口腔异味 。【喝茶驱除口腔异味】
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此外,绿茶中丰富的儿茶素也能起到同样的作用 。即使儿茶素含量甚微的红茶中,含有的一种茶黄质,对消除口腔异味也有很好的效果 。而饮茶中唾液的增加,不仅具有杀菌作用,还能与茶叶中的果胶发生化学反应,增强口腔的自洁能力 。茶叶中其他的一些成分,如叶绿素、其中的芳香成分,除了可以消除饭后食物残渣所引起的口腔异味外,还能消除因胃肠障碍和维生素C摄入不足导致的牙龈出血所产生的口腔异味 。不过喝茶的时间以饭后为好,一杯足以起到很好的消除异味的作用 。
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