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西湖龙井都“难敌”的老北京最爱
福建籍作家潘向黎曾在书中记录：带西湖龙井送给一位北京长辈，长辈喝完后说：“很不错，不过比不上我们平时喝的香片 。”惊得潘向黎“目瞪口呆，不知道该如何回答 。”
这香片便是茉莉花茶，是帝王之都、京城人们的最爱 。不光是北京，整个北方，都对茉莉花茶有着非常深刻的口感记忆 。
贵为八旗子弟专属
在老北京人看来，茉莉花茶在流入民间以前，一直是八旗子弟王公贵族的专享 。慈禧对茉莉花茶尤为钟情，坊间盛传，她最爱用“万寿无疆”的明黄官窑盖碗喝“茉莉双薰” 。
白茉莉是慈禧老佛爷的最爱，她甚至曾经规定，宫内女眷除她之外，皆不可佩戴茉莉花 。
每个人心中都有专属的茉莉香韵
《浮生六记》中沈复与芸娘生活贫困拮据，芸娘用小纱囊撮茶叶少许，置花心，烹天泉水泡之，香韵尤绝 。
作家笔下的茉莉花茶与芸娘的妙手慧心似乎有着异曲同工之妙，将人生的纷繁芜杂和温情雅趣融为一体，而连接这些的纽带和载体便是茉莉花茶 。
几代人的童年记忆
【茉莉花茶，跨越时代的味道记忆】冰心在《我家的茶事》中将这种茶与童年的情愫倾诉无疑：“这时我总想起我故去的祖父和父亲，而感到茶特别香洌 。我虽然不敢沏得太浓，却从那时起一直喝到现在 。”
那个年代，家家户户的保温瓶、搪瓷缸子还有茉莉花茶，所有零星的碎片构成了一个时代人们的童年记忆，盘旋萦绕在脑海久久不肯离去 。
现代的茉莉香韵
时光流转到2018年，茉莉花茶，依然是这个时代的口感记忆 。一杯茉莉花茶，吹开茶叶，细细品味，一股淡香中透着一丝苦涩，随后回甘回味悠长 。
此时，再燃上一支泰山·茉莉香韵，有淡淡的花香，浓浓的烟味 。细品轻拨，浅逸出醉人的茉莉芳香 。烟是心曲逸出最美的悠香，茶是叶落静悄唯美的幽婉 。沁于香袅，拥缕悠怀，于茶，轻盈相对，于烟，清语相伴 。
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