天然的昆仑雪菊生长在海拔3200米以上的高寒地区 , 又被称为克里阳雪菊、冰山雪菊、高寒香菊、天山雪菊 。长期用雪菊泡水喝 , 有较好的降血压、降血脂作用 , 同时有助于淡斑祛痘、滋润肌肤 。但市场上充斥着大量的染色平原雪菊 , 今天就来分享一下怎么分辨雪菊真假 , 如何购买到正宗的昆仑雪菊 。
一、形态鉴别
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低海拔平原雪菊:因生长环境温度较高 , 花蕾蓬松、花瓣颜色暗红、没有光泽 , 花型较大 , 形态较松 , 手感偏软 。
高海拔昆仑雪菊:由于生长环境昼夜温差大 , 含糖量较高 , 花蕾收的很紧 , 并且富有弹性 , 花瓣的颜色也更加鲜艳 , 呈金黄色 , 晾晒风干后花瓣较脆 。
二、颜色鉴别
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低海拔平原雪菊:冲泡之后汤色浑浊不清 , 或颜色暗黑 , 或颜色淡黄;汤色不透明 , 不绛红 。
高海拔昆仑雪菊:冲泡之后汤色清透绛红 , 冲泡4~5次以上汤色依旧 。
三、香味鉴别
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高海拔昆仑雪菊:干花闻起来有淡淡的药香味 , 滋味带有淡淡清香 , 品后留有甘甜 。
低海拔平原雪菊:干花闻着味道比较刺鼻 , 有种熏过药的味道 , 或者闻起来有浓郁的甜味 。品饮滋味 , 苦且涩 , 或者经过糖浆浸泡处理 , 前两冲味道很甜 , 后面就没什么味道了 。
四、形状鉴别
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低海拔平原雪菊:后期经过人工烘干 , 花瓣经常是十分完整的 。
【雪菊真假怎么分别,如何鉴别昆仑雪菊是否染色?】 高海拔昆仑雪菊:由于生长环境十分恶劣 , 经过自然风干 , 所以花瓣是脆的 , 在运输过程中很容易被压碎或震碎 , 花瓣有些许散碎是正常现象 。
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