香菇油菜的家常做法
【香菇油菜的家常做法】
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养生导读:香菇享有“菇中之王”的美称,自古被称为“长寿菜” 。它营养丰富,香气沁人,是种高蛋白、低脂肪的保健食品,有健脾益气、安神美容、益胃和中、解毒、抗肿瘤等功效 。香菇油菜,融合了香菇的清香爽滑,油菜的嫩绿清脆,色香味俱全 。二者还是降脂能手,共同入菜,功效加倍 。
香菇油菜做法一
食材明细:香菇适量;培根适量;油菜适量;盐适量;鸡精适量;淀粉适量;香油适量 。
制作步骤:
1、油菜洗净提早泡发香菇培根切丁 。
2、锅中放水加盐油 。
3、水开后把油菜焯一下 。
4、捞出油菜,码盘 。
5、锅中放少许油煸香培根和香菇 。
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