蒜苔和蒜苗有什么区别?
蒜苔和蒜苗在外形、味道、营养成分、作用等方面都有不同 。蒜苗是蒜瓣长出的嫩芽，具有蒜的香辣味道，而蒜苔是蒜苗在长成蒜头后，开出的花头下面的茎，味道略涩，从外形看来，蒜苗是有头的，而蒜苔是没有头的 。
蒜苔和蒜苗是什么关系
文章插图
【蒜苔和蒜苗有什么区别?】蒜苔和蒜苗是同根生关系，蒜苔又叫做蒜薹、蒜毫，在中国各地区均有分布，其中江苏省射阳县被命名为“中国蒜薹之乡” 。
蒜苔包括花茎和总苞两部分，是目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一，同时也是最受欢迎的蔬菜之一 。
蒜苗又称为青蒜，优质的蒜苗大都叶片柔嫩，叶尖不干枯，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根为白色且不枯萎 。
推荐阅读
- 刑事案件和民事案件的区别,民事案件和刑事案件有什么区别？
- 关于创新和理想的名言
- 女生聊天话题,和女孩子聊天时应该如何找话题？
- 狮子的特点,狮子的特点和狮子的生存方式？
- 书法吉祥语
- 味精与鸡精哪个危害大
- wps会员和超级会员的区别
- 草莓果冻的材料和做法步骤 草莓果冻怎么做
- 白萝卜的功效 常吃让你和家人延年益寿
- 跑步时正确呼吸方法及注意事项 跑步时的正确呼吸方法和有哪些注意事项