【福州茉莉花茶,家乡的味道冰糖甜】
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闽边江口是奴家,君若闲时来吃茶,土墙木扇青瓦屋,门前一田茉莉花 。
两千年前,茉莉飘洋过海,根植福州,香满琼花玉岛 。茉莉始于西汉,成于南宋,传于明,而盛于清,在20世纪50年代发展起来……曾经“家家茉莉开”的繁盛景象,几十年来,福州茉莉花茶几经沉浮,如今芳香依旧,成为了福州对外的城市名片 。在2012年世界茉莉花茶文化鼓岭论坛上国际茶叶委员会授予福州茉莉花茶“世界名茶”称号,至此福州茉莉花茶成了中国唯一获国际公认“世界名茶” 。
不管四季如何变更,沧海是否成了桑田,你都能在茉莉花茶里找到这座城市久违的舒心与温暖 。
茉莉花作为福州的市花,在福州人的生活中早已经深深扎根开花了 。在众多茶类中,福州人却总是对素洁光润的茉莉花茶情有独钟 。喝茉莉花茶是一种生活习惯 。充实的福州人的一天,往往是从一杯清香四溢的茉莉花茶开始 。可别小看这一杯茉莉花茶,她会让你精神一整天 。
“冰糖甜”是老福州的味道,是家乡的味道,是让人怀念的味道 。
在茉莉花茶的氤氲里,你或许不用刻意的去“寻找”,但是就这么“邂逅”了……
如今,一杯福州茉莉花茶,几番滋味在其中,有骄傲,有期许,更多的是回忆的甜蜜,家乡的味道 。
很多人对茉莉花茶的情结种植在内心深处,不管时空如何跳转,依然可以找到那片香雪海,而茉莉花茶带给我们的温暖也一直在 。
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