糕点真空包装
紫外线杀菌多应用为对局部环境大气、餐具、公共物品、孩子玩具等物品表面都能进行消毒 。一边不用作对包装后的食品杀菌，因为很多细菌是需要长时间的高温才能致死的，所以更多的真空包装熟食采用高温杀菌、或巴氏杀菌或（微波杀菌和核辐照杀菌）括号内应用的产品领域较少 。
所以要知道真空包装食品的保质期多久就首先明了什么食品，内容物是什么？才能确定采用什么形式的设备杀菌，制订相应的杀菌工艺，做细菌培养，检测后才能得出保质期多久 。
呃大前天刚去稻香村买了几包抹茶酥和核桃酥，还有拿破仑蛋糕，还没吃完呢
袋子上写着
中式糕点：一、四季度20天，二、三季度12天
西式糕点：一、四季度12天，二、三季度8天
卖点心的大姐说先吃西式后吃中式 。像是枣泥饼核桃酥什么的就是中式糕点，拿破仑蛋糕是西式的 。你的那一盒放冰箱就好，总之尽快吃完是不会错的，放久了表皮干了也不好吃 。我的没搁冰箱，抹茶酥已经有点干了 。。。
