中国是具有五千年历史的文明古国 ， 它的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分 。下面一起来看看中国美食作文怎么写 。
文章插图
中国美食作文（一）
今年八月十五日我来到了中国 。在中国我吃了好多中国美食 ， 像四川的火锅 ， 红烧肉和浙江的炉鱼 。但是我最喜欢次坞打面 。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食 。你知道次坞打面百吃不厌吗？
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道 ， 像小排 ， 青菜皮卷和生炒牛肉 ， 总共有二十种味道 。
次坞原来是诸暨的一个小山村 ， 现在已经是个美丽的小城市 。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞 。然后在次坞发明了次坞打面 。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道 。
做次坞打面要用到面粉 ， 水 ， 豆芽菜 ， 茭白和诸暨特有的梅干菜 。先要和面 ， 面要稍微硬一点 ， 要用木棍把面打得劲道 。把面擀成大张的面皮 ， 加很多面粉防止面皮粘到一起 ， 然后把面卷起来 ， 再切成一条一条的 。再把上面写的配料炒好加水 。在锅中把面条煮熟后 ， 与配料放在一起 ， 一碗热气腾腾的打面就可以吃了 。
次坞打面背后有个很有趣的故事 。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州 ， 在次坞 ， 这个离杭州很近的地方安营扎寨 。有一天晚上 ， 他听见一种奇怪的“啪啪”声 ， 所以他想弄明白声音从哪里传来的 。他和他的大将们就去找 ， 在一个门前听到了“啪啪”声 。他进去一看 ， 里面有人在打面条 。他跟店主说他要一碗面条 。他拿到面条以后很快就吃完了 。然后他连叫好吃好吃 。他很容易占领了杭州 ， 当了皇帝 。最后次坞打面就变得很有名了 ， 那是因为有个皇帝吃了觉得好吃 。
这就是我最喜爱的中国美食 。什么是你最喜爱的中国美食？
中国美食作文（二）
重庆城西沙坪坝有一古镇 ， 名磁器口 。磁器口水码头历来是嘉陵江下游重要的物资集散地 ， 重庆城的通邑大埠 ， 南来北往的船只都泊这里 ， 水码头舟楫如林 ， 热闹非凡 ， 街市店铺兴旺 ， 商贾云集 ， 古镇磁器口由此而占尽了一江的灵气 。
20世纪40年代 ， 沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎 ， 以低价处理 。王的媳妇张氏觉得可惜 ， 于是当街卖起杂碎汤的小摊 ， 用猪头肉、猪骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制 ， 加豌豆熬成汤 ， 加入猪肺叶、肥肠 ， 味道特别好 。在一个偶然机会 ， 张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺 ， 发现血旺越煮越嫩 ， 味道更鲜 。这道菜是将生血旺现烫现吃 ， 遂取名毛血旺 。“毛”是重庆方言 ， 就是粗糙 ， 马虎的意思 。
【中国美食作文怎么写】时光像嘉陵江水无声地流逝 。如今 ， 毛血旺已引领川菜大军 ， 席卷了大江南北 。麻辣诱惑对传统的毛血旺进行了改良和创新 ， 将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大 ， 是道值得一尝为快的巴蜀名菜
推荐阅读
- 孟子对中国人的影响
- 信阳毛尖的功效和作用
- 舌尖上的中国美食经典句子有哪些
- 秋天的美食有哪些?
- 无锡的特产和美食
- 中国移动我的常用怎么添加
- 中国过敏及哮喘网
- 缅甸佤邦是中国远征军后代吗
- 甜点美食照片
- 沙县小吃蒸饺