这个茶对于刚刚喜欢茶叶的人可能有点陌生,毕竟是新茶,金骏眉属于高端红茶,与普通的红茶有所不同,冲泡后汤色呈现琥珀金骏眉色,饮用时甘甜润滑,有淡而甜的蜜香 。深受大家的喜爱 。
金骏眉是正山小种的分枝,原料则是采摘与世界红茶发源地 。
金骏眉的制作过程与其他品种的茶有所不同,全程由制茶师傅手工制作,每500克的金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖,经过一些列的复杂萎凋、摇青、发酵、揉捻等步骤加工完成 。
金骏眉的特点介绍:
金骏眉外型细小而紧秀 。颜色为金、黄、黑相间 。金黄色的为茶的绒毛、嫩芽,条索紧结纤细,圆而挺直,有锋苗,身骨重,匀整 。开汤汤色金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香显等无法模仿与超越的稀贵品质 。香气特别,干茶香气清香;热汤香气清爽纯正;温汤(45℃左右)熟香细腻;冷汤清和幽雅,清高持久 。
无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点 。
金骏眉茶叶是在正山小种红茶的工艺上,进行研发创新的高端红茶 。
金骏眉干茶外形金黄油润,圆而挺直,手感重实,带有花果香,汤色金黄清澈,甘爽爽滑,香气清香悠长 。
文章插图
冲泡方法:
可以采用中投法预先放入3—5克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚,应沿着玻璃杯的杯壁细细的注入水,以保证茶汤的清澈亮丽 。
第一次注水后,让金骏眉在杯中大约静置45秒,后出汤品饮(杯中可预留冲泡投茶前的水量,可使每泡茶汤滋味均匀 。
茶友可以根据个人口感习惯可进行3—8次的重复泡饮,正宗的金骏眉采用科学的冲泡方法十泡没有问题,茶汤甜味依旧 。
金骏眉的功效
(1)金骏眉茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
(2)金骏眉所含有的少量咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
(3)金骏眉茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。
文章插图
(4)金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等 。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效 。
(5)金骏眉茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢 。
(6)金骏眉中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石” 。
(7)金骏眉具有提神消疲、利尿、消炎杀菌、解毒等功效 。
大家可能没怎么听过这个茶种,这也不奇怪,金骏眉是05年才被制作出来的茶种,好的金骏眉一般出自福建的武夷山地区!
【金骏眉属于什么茶 是新出的高端茶吗 都有什么功效】
推荐阅读
- 抗压能力弱背后的原因是什么
- 茶叶为什么单单是茶叶 是包含了所有茶叶吗 这些茶叶知识你知道吗
- 梦幻水路大会给什么物品
- 什么是DJ 科普关于DJ的知识
- 痛经吃什么水果好 哪些水果能治痛经
- 微信群视频通话进不去什么原因
- 积沙成堆后一句是什么
- 虾喜欢吃什么诱饵
- 10bit是指什么
- 三月一号星座介绍 三月一号是什么星座