普洱茶为云南特产 ， 是采用云南当地大叶种为原料 ， 经过特定的工艺制成 ， 分为生茶、熟茶两种 ， 普洱茶内含丰厚的物质 ， 可以解口渴 ， 其次也能消除困顿 ， 但普洱生茶滋味强烈、霸道 ， 不宜长期饮用浓茶 ， 也不可过度饮用或空腹饮茶 ， 避免造成不利影响 。
【喝普洱茶的利弊】普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用 ， 延缓衰老过程 。
其次在适宜的浓度下 ， 饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用 ， 粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层 ， 对胃产生有益的保护层 ， 长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用 。
另外 ， 普洱茶还具有清除自由基、增强免疫力的效果 。
普洱熟茶性温、总体看有温养脾胃和利湿的作用 。其生长环境在云南 ， 云南山高且多 ， 地气最厚 ， 因此暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强 。
普洱新出生茶苦涩味较重 ， 渗泻力量凌厉 ， 助消化力量要强些 ， 空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和 ， 力量温和绵长 ， 较易承受 ， 数泡之后温淡之味明显 ， 对脾虚有湿体质的人极为受用 。
对于普洱茶 ， 清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香 ， 产攸乐、革登……六茶山 ， 以倚邦、蛮砖茶味较盛 。味苦性刻 ， 解油腻牛羊毒 ， 虚人禁用 。苦涩逐痰下气 ， 刮肠通泄 。”
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