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安吉白茶用什么壶泡？

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安吉白茶 ， 虽然名字中有白茶二字 ， 但是安吉白茶属于绿茶类 ， 是绿茶中的一个独特品种 ， 它与白茶中的白牡丹与白毫银针都是截然不同的存在 ， 所以对于冲泡的茶具是有一定规定的 ， 因此 ， 下面小编就给大家介绍一下安吉白茶用什么壶泡吧！安吉白茶用什么壶泡?1、杯泡法?适合一人独饮 ， 可选择200毫升的透明玻璃杯 ， 然后取3-5克的安吉白茶 ， 用85-90度的开水 ， 先洗茶 ， 迅速倒出 ， 继续倒入沸水 ， 直接闷泡个30秒左右的时间 ， 趁热饮用即可 。?2、壶泡法?适合三五知己好友一同畅饮 ， 选择用紫砂壶、容量比较大的飘逸杯 ， 取10-15克左右的安吉白茶投入茶壶内 ， 用85度的开水洗茶 ， 闻茶香后 ， 再继续冲入开水 ， 45秒-50秒时间后 ， 即可分杯品饮 。?3、大壶法?遇到聚会、人比较多的情况下 ， 那么适合用大瓶瓷壶去冲泡 ， 选择用90度的开水 ， 直接冲泡 ， 喝完以后继续装水；因为安吉白茶有比较耐泡的特点 ， 可以长时间浸泡 ， 味道依然清香幽雅 ， 可以饮用一天 。?4、盖碗法?盖碗冲泡法 ， 适合2个人独饮 。做法简单 ， 取3克的安吉白茶 ， 然后用85度的水洗茶、醒茶 ， 闻茶香后 ， 继续倒入沸水 ， 在40秒时间后出汤 ， 这样就可以品味到安吉白茶的鲜美口感 。?5、煮饮法?煮饮的方式 ， 适合夏天家庭饮用；做法简单 ， 在茶壶内放入10克的安吉白茶 ， 然后煮3-5分钟时间 ， 等到茶汁茶味出来以后 ， 再用水壶装好 ， 供一天的饮用量 。安吉白茶冲泡步骤?1、温杯?取开水壶 ， 往透明玻璃杯中冲人约占杯容量1/3的热开水进行烫杯 ， 烫杯的作用是可以温杯和进一步洁杯 。?2、凉水?冲泡安吉白茶茶叶宜用80℃-85°C的水 ， 在烫洗了茶杯之后 ， 我们不用盖上水壶壶盖 ， 而是敞着水壶 ， 让水壶中的开水随着水汽的蒸发而自然降温 。?3、置茶?投入3-5g左右的安吉白茶茶叶 ， 置入温热的空杯中 ， 轻摇杯身可闻干茶中浓郁的火香味 。冲泡安吉白茶 ， 茶叶与水的比例大致为1：50 ， 即每杯投安吉白茶茶叶3克左右 ， 冲水150毫升 。投茶量可根据个人浓淡喜好适量增减 。?4、摇香?将80°C左右的新鲜开水 ， 注入杯身1/4处 ， 摇杯润茶3-5秒 ， 观茶闻香 。?5、注水?提高水壶 ， 让水由高处向下冲去 ， 并利用手腕的力量 ， 将水壶由上向下反复提举三次 ， 这一动作被称之为“凤凰三点头” 。采用“凤凰三点头”一是让杯中的茶叶在水的冲激下上下翻滚 ， 促使茶叶中的有效成份迅速浸出 ， 使茶汤浓度一致 。；二是对宾客表示敬意 ， 三点头象征着谦逊、真诚 ， 如同行鞠躬礼 。冲水量为杯总量的七成满左右 ， 意在“七分茶 ， 三分情”或俗语说的茶七饭八酒满杯 。?6、品饮?品饮安吉白茶先闻香 ， 再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶 ， 然后小口品饮 ， 茶味鲜爽 ， 回味甘甜 ， 口齿留香 。喝后差不多留下三分之一的茶水 ， 进行下一次的冲泡 。剩下的冲泡次数可以根据个人自己的口味来决定了哦 。冲泡安吉白茶注意事项?1、茶具的选择?茶具的特殊性 ， 是冲泡出一手好茶汤的关键 ， 无论是任何的茶叶 ， 都需要选择到合适的茶具去冲泡 ， 这样才有助于茶叶的冲泡；个人建议 ， 冲泡安吉白茶 ， 可以选择用透明的白色玻璃杯 ， 这样可以很好的去观赏到茶叶舒展的形态美 ， 还有观赏茶汤颜色 。?2、用水?冲泡茶叶 ， 水质是关键 ， 选择到一手好水 ， 那么冲泡出来的茶汤滋味清澈甘冽 ， 美味至极 。最好是选择用山泉水、井水冲泡是比较合适的；而冲泡的水温不可以太高 ， 一般选择用80度左右的水冲泡即可 。?3、茶叶、茶水比例?泡茶的时候 ， 需要注意茶叶和水的比例 ， 不可以多 ， 也不可以少 ， 否则都会影响茶水的口感、质感 。一般茶叶、茶水的比例建议在1：5即可 ， 这样冲泡出来的茶汤品质好 。?安吉白茶的功效?1、保护神经细胞?安吉白茶含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺 ， 能够保肝护胃 ， 可促进肝脏合成凝血素 ， 具有抗衰老的功效 ， 对脑损伤和老年痴呆症可能有帮助 。?2、降低血压?安吉白茶富含氨基丁酸 ， 能能通过调节脑中神经传达物质的浓度使高血压患者降低血压、降血脂、降血糖 。?3、防辐射?安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射功效 ， 同时它含有的茶坩宁可以提高血管韧性 ， 使血管不易破裂 。?4、消炎护牙?安吉白茶含有较多的氟、单宁酸及茶多酚 ， 可以帮助口腔消炎杀菌、清新口气、坚固牙齿、防止蛀牙及有效解除牙斑的产生 。?5、缓压明目 ， 提神醒脑?茶中的维生素C、茶多酚、微量元素锌、锰、硒等 ， 能有效的缓解压力 ， 放松紧张的神经及心情 ， 此外安吉白茶还具有提神醒脑、清肝明目、增强记忆能力等功效 。?6、抗癌?安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌 。?7、减肥、护肝?安吉白茶所含的茶多酚可美白消斑、减脂润肤 ， 长期饮用安吉白茶的女性 ， 体型苗条 ， 皮肤美白滋润 ， 身体健康 。综上所得 ， 安吉白茶可以选择透明的玻璃杯 ， 也可以使用白瓷茶具冲泡 。平时冲泡安吉白茶时 ， 一定要提前准备好安吉白茶和泡茶用的茶具 。并且在冲泡的过程中一定要合理冲泡！

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