米饭有糖分吗
米饭有糖分 。大米里的淀粉属于糖类 。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等 。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物 。
营养价值：【米饭有糖分吗】大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等 。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种 。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质 。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥 。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同 。
推荐阅读
- 雪山松茸有什么功效 雪山松茸的功效与作用
- 盘点历史上两大妖后，历史上有名的妖后
- 山黄花的功效与作用 吃山黄花的好处有哪些
- 微信有哪些登陆方式
- 保险公司有工伤保险吗
- 蒜苗哪些部分可以吃
- 孕妇吃绿豆粥的好处有哪些
- 雪里红怎么吃最好
- 和女孩聊天的话题,和女孩子聊天有什么好的话题？
- 广东特产有哪些特产