银耳莲子百合汤 ， 这样做有营养银耳莲子汤的做法 。
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银耳莲子百合汤是由银耳、莲子、百合等煮制而成的 ， 银耳的营养丰富 ， 含有丰富的胶质 ， 多种维生素和氨基酸及多糖 ， 有抗氧化的作用 ， 延缓衰老 ， 有滋阴润肺 ， 补脾开胃 ， 益气清肠的功效 。
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百合和莲子具有养心安神 ， 滋阴润肺止咳的功效 ， 这款银耳莲子百合汤宜于老少食用的保健食品 。
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银耳莲子百合汤 ， 这样做有营养 。
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食材：银耳一朵、莲子25克、百合15克、红枣11棵、清水适量 。
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制作放法：（1）莲子洗净提前一个半小时用水泡好后捞出备用 。
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（2）百合洗净 ， 用水泡发好备用 。
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（3）银耳一朵提前泡发 ， 洗净用手撕成小朵 ， 银耳底部黄色部分除掉后备用 。
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【银耳莲子汤的做法,银耳莲子百合汤如何做更营养？】（4）取11棵红枣洗净 ， 取掉红枣的核后备用 。
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（5）在炖锅里倒入备用好的清水,把银耳放进去大火烧开转中火煮45分钟 。
（6）再放入备用好的莲子、百合、红枣继续中火煮45分钟后关火 。
（7）把煮好的银耳、莲子、百合、红枣一起倒入炖盅里放小火闷5分钟后关火 。
（8）倒入碗里不需要加冰糖及其它调味品 ， 这款营养丰富的银耳莲子百合汤就做好了即可食用 。
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