牛奶不宜与7种食物同食?

牛奶可以说是公认的最有营养的一种饮品了 , 日常喝牛奶对我们的身体有很多的好处 , 牛奶中富富钙质 , 蛋白质 , 多种对人体健康有非常多的好处的营养元素 , 可以说日常喝牛奶就是促进身体健康 , 提高抵抗力 , 增强人体免疫力的一个最好的方法 。
但是其实喝牛奶是有很多讲究的 , 养生专家就指出喝牛奶其实也是有很多禁忌的 , 如果日常生活中喝牛奶不注意这些禁忌的话 , 那么不当的喝牛奶对我们的身体健康也是非常有害的 , 因此一定要引起我们的注意 。
牛奶不宜与何种水果同食
不能和牛肉同时食用的水果一是桔子 , 二是香蕉 , 三是西瓜 。
牛奶和韭菜或菠菜不能一起吃牛奶与含草酸多的韭菜混合食用 , 就会影响钙的吸收 。
牛奶和果汁不能一起吃
牛奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白 , 如在酸性情况下 , 酪蛋白易凝集 , 易导致消化不良和腹泻 , 因此在食用牛奶或乳制品后建议不要马上食用水果 。
橘子与牛奶不能一起吃
在喝牛奶前后1小时左右 , 不宜吃橘子 。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇 , 就会发生凝固 , 从而影响牛奶的消化与吸收 , 在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果 。
牛奶与糖
牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应 , 生成有毒的果糖基赖氨酸 , 有害于人体 。鲜牛奶在煮沸时不要加糖 , 煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟 。
牛奶与巧克力牛奶含有丰富蛋白质和钙 , 而巧克力含有草酸 , 两者同食会结合成不溶性草酸钙 , 极大影响钙的吸收 。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象 。
牛奶与药
有人喜欢用牛奶代替白开水服药 , 其实 , 牛奶会明显地影响人体对药物的吸收 。由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜 , 使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应 , 形成非水溶性物质 , 从而影响药效的释放及吸收 。因此 , 在服药前后1小时也不要喝奶 。
牛奶与茶
喝牛奶时 , 不应同时饮用茶水 , 因为茶叶中的鞣酸会阻碍牛奶中钙离子的吸收 。
【牛奶不宜与7种食物同食?】牛奶好喝又有营养 , 科学的喝牛奶对我们的身体健康是有很多好处的 , 以上就是喝牛奶的一些讲究 , 希望对大家的身体健康能有所帮助 , 最后希望大家都能拥有一个健康的身体 。

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