平日生活中有多种的不良饮食和生活习惯在不停地伤害肾脏 , 只是这些习惯没有被你察觉罢了!下列的饮食习惯让现代人的肾脏不健康 , 建议你关心并改善 , 保护肾脏功能 , 预防肾脏病发生 。
1.爱吃咸
饮食中的盐分95%是由肾脏代谢而出 , 若摄取太多 , 肾脏的负担就加重;加上盐中的钠会导致身体的水分不易排出 , 更加重肾脏的负担 , 破坏肾脏功能 , 进而诱发肾脏病发生 。
【改善建议】
日常生活中应坚持少盐、少调味料饮食 , 少吃腌渍食品;改用天然食材香料 , 例如葱、姜、蒜、香菜、芫荽、九层塔、当归、枸杞、柠檬等 。每天摄取的盐 , 应该在5~6克较为适宜 。
2.偏好肉食、含蛋白质食物 。
吃多了肉类、牛奶及豆类等富含蛋白质的食物 , 会增加肾脏负担;若肾脏长期高负荷运作 , 将加速肾功能衰退 , 引发肾脏疾病、尿毒产生 。并且饮食不均衡造成的营养不良 , 容易引起免疫力下降 , 增加罹患感染症机率 , 影响肾功能 。
【改善建议】
控制饮食中蛋白质 , 体重每1公斤 , 摄取蛋白质上限为0.8公克 。
饮食中可以这样做-
不要大鱼大肉上桌 , 尽量荤少素多 , 鸡、猪或鱼肉类 , 选择一、二道就好 。
尽量用蛋与豆制品取代肉类 , 并且有蛋或豆制品时 , 肉类的摄取就要减少 。
3.爱吃太油、太甜
太油、太甜的食物吃多了 , 容易引发肥胖;而肥胖会使体内的水、钠滞留过多 , 加重肾脏负担 , 进而产生肾脏病变 。并且肥胖的人常合并著高血压、高血糖、高三酸甘油脂 , 也是会增加肾脏的负担 。
【改善建议】
清淡饮食 , 少吃甜食 , 少吃动物性油脂或油炸食物 。尽量减少油脂用量 , 多用蒸、煮、卤、凉拌等烹调方式 , 取代油炸、油煎、油炒 。
4.不爱喝水
肾脏负责调解身体内水分和电解质的平衡 , 及生理活动所产生的废物 , 并排于尿中 , 这些功能均需要足够的水分才能顺利运作 。长时间不喝水 , 尿量减少 , 就会增加尿液的毒素 , 引发肾结石、尿路感染等 。
【改善建议】
充分喝水 , 每天喝约1600~2000cc水分 , 但有心血管疾病或肾脏病、肝硬化引起水肿的人 , 则不宜多喝水 , 应与医师诗论饮水量 。此外 , 老人避免在夜间多喝水 , 以免影响睡眠 。
5.爱喝饮料
喜欢喝碳酸饮料、运动饮料的人 , 身体的酸碱度会改变 , 而肾脏也是调节人体内酸碱度的主要器官 , 若长期过度摄取 , 会增加肾脏负担 , 提高肾脏损伤机率 。
6.喝不安全的水
【谨肾饮食!10个坏习惯吃坏你的肾】地下水、井水、山泉水及河水等都可能含高量的重金属 , 喝进体内会损伤肾脏 。
【改善建议】
少喝饮料 , 白开水最好 。
7.偏好含普林食物
长期大量吃含普林食物 , 容易使体内的尿酸浓度升高 , 沉积在肾脏组织 , 影响肾脏功能 。
【改善建议】
动物内脏、鱼皮、海鲜类、浓汤不但含普林较高 , 也是含蛋白质的食物 , 一般人要适量食用 , 肾脏功能差的人则要限制食用 。
8.经常饱食、暴饮暴食
忙碌的现代人三餐难定时定量 , 加上应酬聚餐机会多 , 过度“美食”、“饱食” , 食物消化衍生的废物(尿酸、尿素氮)由肾脏排除 , 一旦过量 , 将增加肾脏负担 。
【改善建议】
尽量三餐定时定量 , 最好吃七、八分饱就好了 。
9.爱吃口感松软的面包糕点
面包、糕饼通常会添加面粉改良剂溴酸钾 , 烘焙出来不但更白、美观 , 口感也更松软、有弹性;长期食用或吃太多会损害肾脏 。
【改善建议】
不买太松软、有弹性的面包、糕点 , 香气太强而不是天然麦香味的 , 也要少吃 。
10.乱服药
约二至五成的急性肾功能衰竭是药物引起 , 长期服用或过量服用消炎药、止痛药、阿斯匹灵、中药等药物 , 容易引起肾脏损害 。
【改善建议】
小心服药 , 中西药都必谨慎服用 , 并应定期检测肾脏功能;若意外服用或接触有毒害的药物或毒物 , 应及时发现 , 并及早治疗 。
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