当归补血养颜 有哪些食疗方法
一、当归桂圆菊花羊蹄汤
原料:当归、枸杞子、桂圆各10克、陈皮3克、白菊花5克、羊蹄500克、生姜3片、料酒、盐等调味品各适量 。
做法:首先将羊蹄处理干净,并切成块,置入开水中焯烫一下,去掉血水 。
将当归、桂圆、枸杞子、陈皮、白菊花等都分别洗干净 。
将羊蹄及所有的材料都放到瓦罐中,加适量水,然后炖2个小时,直至羊蹄熟烂 。
打开锅盖,加入生姜片,食用盐搅拌均匀即可食用 。
此汤不仅吃起来口感极好,而且更为重要的是兼具补血,御寒等强大的功效,是一款老少皆宜的食疗方法 。
二、当归粥
材料:当归10克、红枣10颗、粳米100克 。
做法:首先将当归洗干净然后放到砂锅中加适量水煮汁,连续煮三次 。
用当归汁煮熬粥即可 。
此粥做法简单,具有养血美容等功效,特别适合胃口不佳的人多食用 。
三、当归贝母基参丸
材料:当归、苦参、前胡、白前各15克、杏仁、桃仁、桑白皮各10克、薏米仁30克、川贝母3克 。
做法:将上述中所有中药直接用于冲泡当茶喝即可 。
此方具有清热宣肺等强大的功效,适合各年龄层的女性经常饮用,特别是对月经不调、贫血的女性更宜经常饮用 。
四、当归猪心汤
材料:当归15克、猪心1个、党参20克 。
做法:首先将当归、党参洗干净放到锅中煮30分钟,然后去掉药渣,取药汁 。
将猪心清洗干净,切成块将,然后煮用药汁煮 。
直至猪以煮烂之后,加入生姜、葱花、胡椒、食用盐等调味品即可 。
五、当归羊肉羹
材料:当归、黄芪、党参各25克、羊肉500克、生姜、葱、食用盐等调味品适量 。
做法:先将羊肉洗干净切成块,然后把当归、黄芪、党参等材料放到纱布扎好口 。
将装有党参、黄芪、当归的中药包同羊肉一起加适量水先用大火煮开,在改用小火共煮1个小时 。
加入料酒、食用盐、生姜等调味品即可食用 。
此方最适合贫血的人经常食用,具有温补御寒等功效 。
六、当归蒸鸡
材料:当归、熟地、白术、党参、花椒各10克、光鸡一只 。
做法:先处理光鸡,即将鸡的头部、翅膀等部分都去掉 。
将当归、熟地、白术、党参、花椒等材料用中药包包好 。用针开口缝起来,
上蒸笼蒸两小时,鸡肉熟了即可食用 。(此方也可改用炖的)
【当归补血养颜 有哪些食疗方法】此方具有补脾益气、活血补血等功效,特别是对女性产后术后身体虚弱进补 。
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