哇哦！原来洋葱这么多功效
我们都知道外国人爱吃洋葱 ， 洋葱不仅可以提味 ， 还可以当成菜品来食用 。洋葱含有前列腺素A ， 能降低外周血管阻力 ， 降低血粘度 ， 可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒等 。其实 ， 洋葱不仅仅只有这些功效 ， 还有更多惊人的功效哦 。
洋葱可治多种疾病
洋葱可以预防胃癌
洋葱和大蒜、大葱、韭菜这些葱属蔬菜 ， 因含有抗癌的化学物质 ， 据研究人员在中国山东省一个胃癌罹患率很高的地方所做研究发现 ， 当洋葱吃得越多 ， 得胃癌的机率就越低 。
洋葱可以对抗哮喘
【哇哦！原来洋葱这么多功效】洋葱含有至少三种抗发炎的天然化学物质 ， 可以治疗哮喘 。由于洋葱可以抑制组织胺的动 ， 而组织胺正是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质；据德国的研究 ， 洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右 。
洋葱可以治疗糖尿病
很久以前 ， 洋葱就被用来治疗糖尿病 ， 到现代 ， 医学也证明洋葱确实能够降血糖而且不论生食或熟食 ， 都同样有效果 。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物 ， 类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺 ， 具有刺激胰岛素合成及释放的作用 。
洋葱可以预防胆固醇过高
每天生吃半个洋葱 ， 或喝等量的洋葱汁 ， 平均可增加心脏病人约30%的HDL含量（HDL为高密度脂蛋白胆固醇 ， 一种被认为有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇 ， 也是一种的好的胆固醇 。）
每天生吃半个洋葱 ， 或喝等量的洋葱汁 ， 以保护心脏 ， 这原是个民间偏方 ， 克多博士在自己的诊所里对病人进行实验 ， 证明洋葱确有提升好胆固醇的疗效 ， 不过洋葱煮得越熟 ， 越不具效果 。
洋葱可以分解脂肪
心脏病人每天吃洋葱 ， 结果发现洋葱里所含的化合物也能阻止血小板凝结 ， 并加速血液凝块溶解 。所以 ， 当你享用高脂肪食物时 ， 最好能搭配些许洋葱 ， 将有助于抵销高脂肪食物引起的血液凝块 ， 所以说牛排通常搭配洋葱一起吃 ， 是很有道理的 。
洋葱可以防治失眠
洋葱的妙用还不止上述这些 ， 在日常生活中 ， 洋葱还可用来防治失眠：将切碎的洋葱放置于枕边 ， 洋葱特有的刺激成分 ， 会发挥镇静神经、诱人入眠的神奇功效 。
洋葱可以防治鼻塞
感冒的时候 ， 喝加了洋葱的热味噌汤 ， 很快就可发汗退烧 。如果鼻塞 ， 以一小片洋葱抵住鼻孔 ， 洋葱的刺激气味 ， 会促使鼻子瞬间畅通起来 。
另外 ， 洋葱剥去外面褐色的皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏 ， 一周后就可拿出来饮用 ， 洋葱也可以吃 ， 对治疗痛风很有效 。
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