油炸虾皮的营养价值 吃油炸虾皮的功效
油炸虾皮很多人都吃过 ， 它香脆可口 ， 特别好吃 ， 能直接食用 ， 也能当做一些菜品的重要配菜 。只是有些人对油炸虾皮的营养价值不了解 ， 不知道吃油炸虾皮的好处有哪些 ， 今天小编就为大家具体说一说 。
【油炸虾皮的营养价值 吃油炸虾皮的功效】油炸虾皮的营养价值1、油炸虾皮能补钙
油炸虾皮保留了虾皮中的大部分营养成分 ， 它含有丰富的钙 ， 而且它在被油炸过以后 ， 钙质更容易被人体吸收和利用 ， 平时人们食用它就能起到明显的补钙作用 ， 能提高骨密度也能预防骨质疏松的发生 。
2、油炸虾皮能保护心脏
油炸虾皮中含有丰富镁元素 ， 这种物质对人类的心脏有很明显的保护作用 ， 能提高心脏功能 ， 也能预防动脉硬化 ， 还能加快心脏附近毛细血管中的血液循环 ， 对人类高发的心肌梗死和动脉硬化都有很不错的预防作用 。
3、油炸虾皮能调节神经
油炸虾皮中含有一些微量元素磷以及锌 ， 这些物质对人类的神经有很好调理作用 ， 能营养神经 ， 也能预防神经功能紊乱 ， 还能预防和缓解人类的神经衰弱 。
4、油炸虾皮能抗衰老
油炸虾皮中含有一种天然营养成分虾青素 ， 它是天然的抗氧化剂 ， 在营养界中有着超级维生素E的称号 ， 平时人们食用油炸虾皮就能吸收大量虾青素 ， 能抑制人体氧化反应的发生 ， 对延缓衰老有很大的好处 。
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