小孩秋天煲什么汤最好,学做儿童秋季养生汤

对于许多体质虚弱、免疫力下降的孩子 , 一到秋天就容易感冒咳嗽、肺热上火 。秋天气候干燥干冷 , 对于小孩子来说也是个进补的好时机 , 那么小孩秋天煲什么汤最好 , 下面整理了几款适合儿童的秋季养生汤谱 , 一起来学习吧
1、泥鳅豆腐汤
功效:泥鳅是一种高蛋白低脂的食品 , 能治小儿多汗、体虚 。此汤改善贫血 , 补肾温阳 , 增长元气
材料:泥鳅250g、豆腐150g、山药100g、姜葱适量 。
做法:山药去皮后切片 , 豆腐切块 。泥鳅去内脏后洗净 , 过沸水中氽一下;葱姜在锅中炒出香味后 , 倒入泥鳅翻炒一小会 , 加适量清水;再加入山药和豆腐 , 大火煮沸后改小火煲30分钟 , 少许盐调味即可 。
2、芡实鸡腿汤
功效:此汤健脾开胃 , 固肾利水;鸡腿肉煲的汤很香 , 对于打开孩子胃口有一定的帮助 。
材料:鸡腿1只、茨实和薏米各15g、红枣3个、山楂2片 。
做法:所有材料洗净 , 鸡腿要过一下开水;将所有材料一起放入锅里 , 加适量清水 , 水开后换小火继续煮1小时左右 , 食盐调味即可 。
【小孩秋天煲什么汤最好,学做儿童秋季养生汤】 3、莲藕排骨汤
功效:马蹄和莲藕都有健脾胃、生津止渴、清热润肺的功效;此汤促进孩子食欲 , 降肺热 。
材料:猪排骨250g , 莲藕200g、马蹄100g、葱姜适量 。
做法:猪排骨洗净 , 切成小段 , 过开水备用;莲藕去皮洗净切块 , 马蹄去皮洗净 。将所有材料一起放入高压锅中 , 大火烧开后用小火压20多分钟即可
4、胡萝卜鲫鱼汤
功效:此汤含有丰富的矿物质和维生素 , 可增强钙质和抗病能力 , 还有补益气血、去湿的功效 。
材料:鲫鱼1条 , 玉米和胡萝卜各半根 , 瘦肉一小块 , 生姜2片 。
做法:鲫鱼洗净 , 下油锅煎至微黄 。玉米 , 胡萝卜分别切块 , 瘦肉切大块 。将所有材料一起放入煲中 , 加适量清水 , 大火煮开后转小火煲1个多小时 , 食盐调味即可 。
5、银耳雪梨汤
功效:银耳、雪梨、蜂蜜枸杞子都是秋季养生的佳品 , 此汤适合一岁以后的小孩饮用 , 熬制方便 , 对于秋季滋阴润燥、养肺清热有很好的功效 。
材料:银耳15g、雪梨半个、枸杞子10g、蜂蜜适量 。
做法:银耳泡发洗净 , 并剪去黄色梗结 , 雪梨去皮切小块 。将银耳和雪梨放入锅中 , 加适量清水烧开 , 放入枸杞子 , 再煮10分钟左右即可 , 汤的温度下降后 , 再加入蜂蜜搅拌均匀即可
6、苹果瘦肉汤
功效:陈皮健脾化湿 , 苹果营养丰富 , 养阴生津;此款汤润肺益胃 , 适用于秋季干燥 , 对小儿干咳无痰 , 皮肤干燥等有一定的帮助 。
材料:苹果1个 , 瘦肉50克 , 陈皮1片 。
做法:陈皮洗净 , 苹果去皮和心 , 切片 , 与瘦肉一起放入锅内 。加适量清水 , 煲1小时 , 便可食用 。
结语:每个家长都希望孩子拥有健康的身体 , 但却经常被孩子厌食、营养不良等问题所困扰 。进入干燥的秋季 , 了解一下小孩秋天煲什么汤最好 , 做个有心的家长 , 学做美味的儿童秋季养生汤 , 把孩子的胃口打开 , 补充营养 , 提升免疫力 。
学习更多秋季养生知识 , 推荐阅读:孕妇秋天煲什么汤最好 , 适合孕妇喝的秋天养生汤

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