文章插图
1、水开后再放鲜竹笋 ， 等水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子 ， 就可以取出 。
2、等锅中水开后 ， 将笋切成几段 ， 放到水里焯 ，
3、水开后再煮5分钟 ， 大概6成熟的样子 ， 就可以取出；
4、变凉后切丝 ， 经过处理的笋没有涩味 。
5、经过焯熟的笋也比较好保存 ， 笋块凉干后 ， 放在干净的密封盒里 ， 放冰箱冷藏 ， 至少能保持3天以上不会坏 。
【鲜竹笋要煮多长时间熟，鲜竹笋几分钟能煮熟】6、春笋忌吃人群：胃出血人群、肝硬化人群、尿路结石人群、孕期人群 ， 对草酸过敏人群 ， 儿童要少吃 ， 因为吃笋影响儿童钙质吸收 。
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